如何辨别真假盐，如何快速有效去除蔬果农药残留……自7月5日SAG中检联检测携手深圳南山西丽天虹开展“食品安全与营养讲座”活动后，受到广大市民的热切关注。为了更好地为市民严把食品质量关，SAG中检联检测近日与深圳前海天虹联合开展了“走进科学，了解食物”的活动，国家二级营养师，“健康中国”百强营养讲师卢泊翰再次亲临助阵，共同为市民提供免费食品安全检测和食品安全现场咨询服务。

为了让更多市民科学了解食物，SAG中检联检测工作人员特地在市民下午买菜时间段开展活动。卢泊翰讲师生动形象讲述了真假盐的区别及盐的使用注意事项、去除蔬果农药残留的方法和各种塑料瓶瓶底数字的秘密，并通过现场答难解疑的方式和市民沟通交流、友好互动。

随后，SAG中检联检测食品快检技术人员现场向市民展示了关于“真假盐辨别，蔬果农药残留检测”的小实验；并通过阳性样品、阴性样品对照实验展示了食品安全快速检测技术。活动现场，市民们热情高涨，纷纷将自己购买的食品交由工作人员检测。

最后，SAG中检联检测食品快检技术人员还以发放宣传册的形式向市民宣传食品安全知识，让市民更加科学地、理性地了解当前的食品安全状况，培养正确的饮食习惯和消费观念。

这次的活动，不仅让我们与我们的合作伙伴---天虹在严格把控食品安全质量关上达成了更深度的共识，还让我们深入了解到市民对食品安全问题的热切关注。食品安全快检技术的“高效·快捷”的优势正好能满足食品安全综合示范区果蔬和食品的现场监控需要。SAG中检联检测会继续秉持科学·专业的理念，致力通过食前检测、过程管理、风险监控等技术管理手段为客户提供前置性、实效性的食品安全综合服务。