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最新一期热点食品新闻排行榜出炉啦!

发表时间: 2019-01-13 22:56:08

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本周的《每周食报》准点送到,快来看看这周都有哪些与我们息息相关的食品安全热点!

        1、黑龙江:酒店办婚宴甲醇误当白酒3人死亡
        黑龙江省林口县一酒店在举办婚宴过程中误将工业用甲醇燃料作为白酒供宾客饮用,导致3人死亡。目前,酒店经理白某某等涉案人员已被控制。

        2016年11月29日晚,林口县三道通镇二村村民祁某某在镇内酒店为女儿举办婚宴。席间,酒店误将工业用甲醇燃料作为白酒供宾客饮用,造成3人先后死亡。

 

        2、农业部:保证农产品质量安全 需建立可追溯制度
        农业部副部长陈晓华1日表示,保证农产品质量安全是当前农业农村经济发展的一项重要任务,也是老百姓最为关心的问题。要解决这个问题,需要多措并举,其中很重要的一环,是要实现农产品的可追溯,建立可追溯制度。

        实现可追溯仅仅是保证质量安全的一环,需要上下游进行联动,如果在上游、在源头生产上不按标准生产,进入市场不加强农产品检验检测和抽检,要实现追溯也是很难的。所以,农业部在《食品安全法》修订以后,正在抓紧研究修改《农产品质量安全法》,将在《农产品质量安全法》的修改过程中,把实现产品可追溯作为重要内容加以考虑和建议。

 

        3、广东:首次检出进口食用油砷超标
        今年以来广东省检疫局严格进口食品安全监管,共检出不合格进口食品并作退货或销毁575批、5万吨。与此同时,检疫局从跨境电商渠道检出不合格商品2912批次,检测种类主要集中在食品、玩具、装饰品、宠物食品等。

        据统计,2015年广东检验检疫局辖区进出口食品和化妆品30.6万批、167.9亿美元,今年1—10月进出口食品和化妆品25.4万批、135.2亿美元。严格落实进口食品“清源”行动,对进口婴幼儿乳粉、植物油、蜂产品、婴幼儿化妆品开展专项检查。加强进口大宗食品检验监管,首次在进口食用植物油中检测出砷超标。

 

        4、网络食品问题四宗“最”:蜜饯成重灾区
        今年以来,网售食品被纳入食药监部门的日常抽检范围,网售食品检测频率加大。据新京报记者不完全统计,2016年1-11月国家食药监总局公布的食品抽检公告中,具有食品安全风险的网售不合格食品共计86批次,涉及淘宝、天猫、京东、1号店等知名电商平台。

        品类不合格之最:蜜饯上榜14批次成“重灾区”。86批次不合格网售食品中,水果及其制品共有14批次,占比超过16%,几乎全部被蜜饯类食品占据。检测项目不合格之最:违规添加占近三成 二氧化硫问题最多。在所有86批次不合格网售食品检测中,共有8批次涉及二氧化硫违规添加,为上榜最多的不合格检测项目。渠道不合格之最:综合类电商查出问题超九成。在86批次不合格网售食品中,有82批次来自天猫、京东、淘宝、1号店、苏宁易购、顺丰优选、当当网、卓越亚马逊等综合类电商平台,占比约95%。自营不合格之最:食品频出问题。在品控相对容易的电商自营食品中,也有5批次上榜。

 

        5、海南:推进“透明厨房” 保障校园食堂及餐饮单位食品安全
        12月7日,记者从海南省食品药品监督管理局获悉,该局将在海南省推进“透明厨房”试点建设工作,试点海南省学校食堂及重点餐饮单位的后厨将视频接入“透明厨房”平台。

        据悉,为推进全省“透明厨房”试点建设,将海南省学校食堂及重点餐饮单位的厨房视频监控接入“透明厨房”平台,实时直观的掌握切配间、烹饪间、凉菜间、餐用具洗消间等重点区域硬件条件和现场操作,省食药监局于11月28日组织了全省“透明厨房”试点建设视频培训,详细讲解了透明厨房建设的模式。

 

        6、福建泉州:包子太过香甜可能使用了甜蜜素
        冬季来临,天气渐冷,热腾腾的包子,成了驱走寒意的一大“利器”,不少民众甚至还会把这当做主食,美味又管饱。可是,太过香甜的包子,可要注意了。

        在今年第一季度,执法人员对民众反映较多、关注较大的一些项目进行日常抽检,其中,丰泽辖区的一家包子铺,就因为包子过于香甜被查。原来,这家包子铺为了让包子口感更甜,同时也为节约时间和成本,便在包子制作过程中,使用甜蜜素代替蔗糖,而根据国家相关法律法规,甜蜜素是不能用于包子和馒头的制作中的。

 

        7、台湾:市售姜黄粉铅超标800倍,疑掺工业成份!

        台湾消基会5日公布市售姜黄粉抽检结果,其中竟检出损害神经系统的铅达1600ppm,为标准值的8百倍,60公斤成人摄入超过0.14克(约1/16茶匙)就超标,当中还含铬380ppm,怀疑掺工业用成份。

        铅摄入过量可能会影响儿童的脑部发育以及伤害神经系统,导致产生智能下降、生长迟缓与过动等问题;而成人铅中毒时,则会出现肌肉及关节的疼痛与高血压、头痛和头昏眼花的情形,影响记忆力与注意力。

        铬分为三价铬与六价铬,三价铬是人体必需营养素,但六价铬则具有毒性,若吸入高浓度的六价铬,会损伤呼吸系统,长期暴露于高浓度六价铬的环境,可能会损伤生殖系统,并有致癌的可能,国际癌症研究署(IARC)与美国国家环境保护署(EPA)都认定六价铬为致癌物质。

 

        8、广东深圳:幼儿园疑似暴发诺如病毒 42名儿童呕吐腹泻
        每年10月至次年3月为深圳诺如病毒暴发疫情高发期。12月1日,深圳市罗湖区一幼儿园发生一起疑似诺如病毒感染暴发疫情。截至当日14时,该园共发现44个病例,涉及儿童42人、老师2人,主要表现为腹痛、呕吐、腹泻。病人均属轻症,经对症治疗後已离院并居家隔离。

         诺如病毒感染性腹泻是由诺如病毒引起的病毒性胃肠道疾病,具有发病急、传播速度快、涉及范围广等特点,易引起学校、幼儿园、疗养院等集体场所的暴发疫情。诺如病毒可通过食物、水、空气和接触传播。患者急性发病,主要症状为呕吐、腹痛、腹泻。绝大多数患者为轻症,婴幼儿、老年人等感染後可能因脱水发展为重症。目前该病无特异性治疗手段,一般对症治疗,大多两三天痊愈。预防诺如病毒感染的重点在于养成良好个人卫生习惯,不吃生冷和未熟透的食物(尤其海产品)。

 

         9、福建:今年抽检共发现100批次不合格茶叶

         记者从福建省食品药品监督管理局获悉,今年先后对茶叶及相关制品进行9次抽检,覆盖省内外2千多家企业生产的3527批次产品,共发现100批次不合格产品,大部分茶叶及相关制品质量稳定。抽检共发现不合格样品合计100批次,不合格项目涉及农药残留(联苯菊酯等)、禁用农药(氰戊菊酯、草甘膦、三氯杀螨醇等)、食品添加剂(柠檬黄、日落黄、胭脂红等)、微生物指标(菌落总数、大肠菌群等)。

        福建省食品药品监督管理局自今年初开始先后开展了10期食品安全监督抽检,其中涉及茶叶及相关制品的抽检有9次。抽检严格依据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)、《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》(GB2761-2011)、《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762-2012)、《食品安全国家标准食品中致病菌限量》(GB29921-2013)等标准及产品明示标准和指标的要求进行。抽检项目包括重金属、生物毒素、食品添加剂、微生物指标等指标。

 

         10、深圳:进口葡萄酒被检测出山梨酸超标

        近日,深圳检验检疫局前海湾保税港区办事处连续检出五批进口葡萄酒山梨酸超标,并全部做退运处理。这些进口葡萄酒主要产自格鲁吉亚和德国,总计5538升,货值12643美元。

        山梨酸是一种常见防腐剂,《食品安全国家标准 食品添加剂使用卫生标准》允许其在葡萄酒中限量使用。适量的山梨酸有助于保证设备、容器的清洁卫生,同时对葡萄酒加工过程中产生的微生物有抑制作用,但山梨酸含量超标的葡萄酒,会一定程度抑制人体骨骼生长,危害肾、肝脏的健康。

 


 

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